.: PAINS GOURMANDS. 50 RECETTES SIMPLES ET CREATIVES :.

Pour créer soi-même ses pains, en épis, en couronne ou enétoile, des boules soufflées, et même un bol à déguster avec la coupe qu'il
contient... Varier les formes et les plaisirs ! Retrouvez la saveur naturelle
du pain, sans additif ni conservateur. Quatre ingrédients - l'eau, la farine,
le levain, le sel -, un four domestique et cinq minutes de pétrissage suffisent
pour décorer une table de pains aussi beaux que gourmands. Cet ouvrage a
remporté deux prix en avril 2006 au Royaume-Uni : The Julia Child Award for
Best First Book et The 2006 Cookbook for the Year Award.

Type : Livres
Langue : Français
Nombre de pages : 99
Editeur : Sas
Genre : Cuisine

Richard Bertinet, Jean Cazals - Pains gourmands. 50 recettes simples et cre?atives..pdf (137 Mo)